材料:猪肚200克,鸡半只,黄芪15克,人参须15克,当归15克,生姜3-4片,面粉、精盐适量。

功效:补气健脾养血,固表止汗。

烹制方法:将猪肚用面粉、精盐搓洗干净,切片、焯水;诸食材一同放入锅中,加入清水1750毫升(约6碗水量),大火煮开后转小火继续煮1.5小时,放入适量精盐调味即可。此为2-3人量。

敛汗茶

材料:黄芪15克,五味子10克,浮小麦20克,大枣(去核)3-4枚,红糖适量。

功效:益气敛汗,调和营卫。

烹制方法:诸物洗净,加适量清水,煎煮约30分钟,放入适量红糖调味,代茶饮。此为1人量。

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